Currency
Bakłażan z serem. Źródło: freepik
Bakłażan z serem i jajkiem to idealne danie śniadaniowe. Po pierwsze, gotuje się dość szybko i nie wymaga dużego wysiłku. A po drugie, jego smak będzie doskonały i niezwykle interesujący, ponieważ do przygotowania potrawy wykorzystano nietypowe połączenie produktów.
Blogerka kulinarna Anna Teres podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na bakłażana z serem i jajkiem. Danie jest dość niedrogie, ale tak smaczne, że pokochają je nawet dzieci.
Składniki
- Bakłażan - 2 szt.
- Żółtka jaj - 4 szt.
- Sos pomidorowy - 4 łyżki
- Mozzarella - 75 gr
- Pomidorki koktajlowe
- Oregano
- Pietruszka
- Oliwa i pietruszka
- Sól
Sposób przygotowania.
1. Przekroić bakłażana wzdłuż na pół. Dopraw solą i odrobiną oliwy.
2. Piec na pergaminie przeciętą stroną do dołu przez 30 minut w temperaturze 240ºC.
3. Posiekaj miąższ bakłażana i wymieszaj go z koncentratem pomidorowym.
4. Rozłóż na bakłażanie i dodaj startą mozzarellę.
5. Rozłóż połówki pomidorków koktajlowych.
6. Zrób małe wgłębienia i dodaj żółtko.
7. Wstawić do piekarnika na 5 minut w temperaturze 220°C.
8. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać na gorąco.
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR
Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią
