Currency
Lemoniada z czarnego bzu: przepis na orzeźwiający letni napój
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/6/4/glasses-lemon-juice-with-blueberries-ice-cubes-white-background.jpg?size=930x441)
Lemoniada z czarnego bzu to świeży, orzeźwiający napój, który łączy w sobie kwaskowatość cytryny z aromatem i dobroczynnymi właściwościami czarnego bzu. Jego lekki smak i aromat rozweselają i dają uczucie letniego chłodu o każdej porze roku.
Bloger kulinarny Wołodymyr Jarosławski dokładnie wie, jak zrobić lemoniadę z czarnego bzu. Na swoim Instagramie podzielił się również sposobem przygotowania syropu z czarnego bzu, który jest częścią lemoniady.
Składniki na syrop
- woda - 1 litr
- cukier - 500 gr
- sok z cytryny - 40 ml
- kwiaty czarnego bzu - 300 g
Składniki na lemoniadę
- syrop z czarnego bzu - 75 gr
- lód - 50 g
- woda gazowana - 200 ml
- cytryna - kilka kawałków
- mięta lub estragon na życzenie
Sposób przygotowania
1. Najpierw przygotuj syrop z czarnego bzu. Wymieszać wodę, cukier i sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia.
2. Umieść kwiaty czarnego bzu w słoiku i zalej syropem, który właśnie został zdjęty z ognia. Przykryj pokrywką i pozostaw do ostygnięcia.
3. Odcedź gotowy syrop i przechowuj go w lodówce.
4. Przygotować lemoniadę. Do szklanki wrzucić kilka kawałków lodu. Dodać wodę gazowaną i syrop z czarnego bzu.
5. Dodać kilka plasterków cytryny (dostosować ilość według uznania). Wymieszać i podawać.