English
русский
Українська

Trending:

Podstawowe ciasto śliwkowe: jak gotować

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na domowe ciasto ze śliwkami. Źródło: Pixabay

Sezonowe śliwki są doskonałym składnikiem ciast. Owoce są umiarkowanie słodkie i bardzo soczyste. Dlatego dobrze komponują się z kruchym ciastem.

Pomysł na pyszny placek ze śliwkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet (tania_sheremet).

Podstawowe ciasto śliwkowe: jak gotować

Składniki:

  • mąka - 160-170 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • cukier - 50 g
  • masło - 70 g
  • cukier waniliowy lub ekstrakt
  • jajka - 1 szt.
  • śliwka - 600 g
  • skrobia kukurydziana - 1 łyżka
  • cukier puder - 40 g
  • cynamon - 0,5-1 łyżeczka
Podstawowe ciasto śliwkowe: jak gotować

Metoda przygotowania:

1. Do przesianej mąki dodać proszek do pieczenia i cukier, wymieszać, dodać masło w temperaturze pokojowej i ekstrakt waniliowy. Pokrój masło i mąkę na okruchy, dodaj jajko i zagniataj dokładnie, ale nie długo.

2. Rozłóż ciasto do 20-kubkowej formy do pieczenia wyłożonej pergaminem.

Podstawowe ciasto śliwkowe: jak gotować

3. Uformuj boki i włóż do zamrażarki na 10 minut.

4. Usunąć pestki ze śliwek.

Podstawowe ciasto śliwkowe: jak gotować

5. Wyjmij formę z zamrażarki, posyp skrobią kukurydzianą i dodaj śliwki.

6. Wymieszaj cukier puder z cynamonem i posyp śliwki.

Podstawowe ciasto śliwkowe: jak gotować

7. Wstawić do piekarnika o temperaturze 180 stopni na 40 minut.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta