Currency
Podstawowe ciasto truskawkowe bez pieczenia: podstawą są zwykłe herbatniki
Pyszny tort urodzinowy nie musi być pieczony. Do deseru można wykorzystać zwykłe biszkopty i delikatny krem. Do tych składników idealnie pasują soczyste truskawki.
Pomysł na wykonanie elementarnego tortu ciasteczkowego bez pieczenia opublikowała na Instagramie blogerka kulinarna Natalia o pseudonimie smak_nata. Po uformowaniu deseru wystarczy włożyć go do lodówki.
Składniki:
- kruche ciasteczka - 36 szt
- truskawki
- czekolada mleczna - 85 g
Składniki na krem:
- śmietana 20% - 400 g
- mascarpone - 200 g
- śmietana 33% - 200 g
- cukier - 60 g
- wanilina
Sposób przygotowania:
1. Połączyć kwaśną śmietanę, mascarpone, śmietanę, cukier, wanilię mikserem do uzyskania puszystej i jednolitej masy.
2. Rozprowadź odrobinę kremu na naczyniu, aby utrwalić dolną warstwę ciasteczek.
3. Ułożyć 6 kawałków herbatników, na wierzchu ułożyć krem, wygładzić, rozłożyć plasterki truskawek.
4. Następnie warstwa herbatników, krem, starta czekolada. Następnie powtórzyć proces.
5. Rozsmaruj krem na szóstej warstwie ciastek i po bokach.
6. Użyj widelca, aby pofalować boki.
7. Posypać wiórkami czekoladowymi, udekorować truskawkami i miętą. Wstawić ciasto do lodówki.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA: