Currency
Figi ozdobią każde danie - egzotyczne połączenia owoców
Egzotyczne dania z figami. Źródło: Pixabay
Rozpoczął się sezon na figi, popularne egzotyczne owoce na Bliskim Wschodzie i w krajach śródziemnomorskich. Charakteryzuje się on doskonałym smakiem, więc z pewnością stanie się bohaterem wielu kulinarnych dań. Figi świetnie smakują same, ale wykorzystuje się je także do przyrządzania konfitur, dżemów, pastylek i puddingów.
Zespół redakcyjny FoodOboz sugeruje dodanie do listy egzotycznych przepisów na figi.
Sałatka z figami i mozzarellą
Składniki:
- Mozzarella - 100 g
- Figi - 6 sztuk
- Tymianek - do smaku
- Bazylia - do smaku
- Majeranek - do smaku
- Ocet balsamiczny - do smaku
- Oliwa z oliwek - do smaku
- Sok z cytryny - do smaku
- Sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Najpierw wymieszaj zioła w małej misce: bazylię, tymianek, majeranek.
- Pokrój mozzarellę na plasterki, a figi na plasterki. Dodać do zieleniny.
- Skrop sałatkę octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Na koniec skrop cytryną i dodaj przyprawy do smaku.
Figowa przystawka z kozim serem i gruszką
Składniki:
- Ser kozi - 100 g
- Figi - 3-4 szt.
- Gruszka - 2 sztuki
- Miód - 1 łyżeczka
- Liście sałaty
- Oliwa z oliwek
- Pistacje
Sposób przygotowania:
- Ser pokroić w plasterki, figi i gruszkę w plasterki.
- Umyć i osuszyć liście sałaty.
- Wymieszać miód z oliwą.
- Ułóż liście sałaty na talerzu. Ułożyć kolejno gruszki, figi, ser i orzechy. Skropić sosem.
Figi zapiekane z fetą
Składniki:
- Figi - 8 szt.
- Feta - 100 g
- Miód - 40 g
- Rozmaryn - gałązka
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
- Umyj figi, osusz je i zrób w każdej głębokie nacięcie w kształcie krzyża.
- Napełnij figi fetą i polej miodem. Wstawić do piekarnika na 7-9 minut.
- Podawać udekorowane rozmarynem.
Nawiasem mówiąc, fetę w przepisie można zastąpić dowolnym innym serem, w zależności od preferencji smakowych: cheddar, brie, parmezan, ricotta itp.
Inne wiadomości
Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.
Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem
Wizażystka wymieniła najczęstsze błędy w makijażu, które zauważalnie dodają wieku
Radziła zwrócić uwagę na wygląd oczu.
Ciasto Kinder, które nie zaszkodzi Twojej figurze: sekrety delikatnej konsystencji
Interpretacja popularnych słodyczy