Bez mąki: co dodać do bazy zapiekanki twarogowej, aby była puszysta i delikatna

Zapiekankę z twarogu można przygotować z mąką lub bez. Można ją zastąpić kaszą manną i skrobią.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, puszysty budyń twarogowy z jabłkami.

Składniki:

• 700-750 g twarogu, najlepiej tłustego
• 100 g tłustej śmietany
• 100 g cukru
• saszetka cukru waniliowego
• 30 g skrobi kukurydzianej
• 3 jajka
• kilka jabłek
• cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Zmiksować wszystkie składniki w blenderze na gładką masę.

2. Przełożyć do formy i posypać jabłkami.

3. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę.

Przed podaniem posypać cukrem pudrem!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Zapiekanka z dyni i twarogu
• Zapiekanka twarogowa z wiśniami
• Klasyczna zapiekanka twarogowa z rodzynkami