English
русский
Українська

Trending:

Puszyste i pachnące ciasto pomarańczowe: jak zrobić ciasto

Kateryna JagovychLS Food
Pachnące ciasto pomarańczowe. Źródło: somebodyfeedseb.com

Puszyste ciasto drożdżowe świetnie komponuje się z cytrusami. Jest nie tylko smaczne, ale również bardzo aromatyczne. Do ciasta wielkanocnego można dodać skórkę pomarańczową i sok.

Pomysł na zrobienie aromatyzowanego pomarańczowego ciasta wielkanocnego został opublikowany na stronie kulinarnej appetising_melody na Instagramie. Robi się go z mlekiem.

Przepis na pomarańczowe ciasto wielkanocne

Składniki na ciasto:

  • ciepłe mleko - 90 ml
  • suche drożdże - 8 g
  • cukier - 15 g
  • mąka - 50 g

Składniki na ciasto:

  • 1 jajko + 2 żółtka
  • masło - 50 g
  • cukier - 70 g
  • sok i skórka z 1 pomarańczy
  • mąka - 320 g
  • owoce kandyzowane lub rodzynki - 100 g
  • olej - 1 łyżka
  • wanilina, sól, kurkuma

Sposób przygotowania:

Pomarańcze do przygotowania ciasta wielkanocnego

1. Wymieszaj składniki na ciasto.

2. Pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut.

3. Skórkę pomarańczową utrzeć z cukrem.

Mleko do przygotowania ciasta wielkanocnego

4. Wymieszać skórkę z resztą cukru, jajkami i solą.

5. Dodać roztopione masło, wanilię i napar.

6. Dodać kurkumę, mąkę i zagnieść (ciasto będzie lepkie i kleiste).

Masło do przygotowania ciasta wielkanocnego

7. Przykryj folią spożywczą

8. Pozostawić na 1-2 godziny.

9. Zwilżyć dłonie olejem, zagnieść ciasto, nie dodawać mąki.

Jajka do przygotowania ciasta wielkanocnego

10. Dodać rodzynki i kandyzowane owoce, zagnieść ciasto

11. Podzielić na 2 części.

12. Włożyć do foremek.

13. Pozostawić do wyrośnięcia na 30-40 minut.

Gotowe pachnące ciasto wielkanocne

14. Włącz piekarnik na 160 stopni, wlej wodę na dno.

15. Po podgrzaniu wstawić babkę wielkanocną do piekarnika na 40 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków