Puszyste serniki bananowe bez sera i cukru na obfite śniadanie

Serniki są daniem śniadaniowym, ponieważ są obfite, a to oznacza, że otrzymasz zapas energii na kilka godzin, są również pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Wystarczy wybrać wysokiej jakości twarożek i odpowiednio połączyć wszystkie składniki, można dodać miód, jagody i owoce - to tylko poprawi danie.

Redakcja FoodOboz dzieli się niezwykłym przepisem na pyszne naleśniki twarogowe z kaszą jaglaną i bananem, które będą bardzo satysfakcjonujące i aromatyczne.

Składniki:

• Proso - 200 g.
• Mąka - 4 łyżki.
• Banan - 1 szt.
• Rodzynki - 50 g
• Miód - 1 łyżka
• Ekstrakt waniliowy - 1 ml
• Olej - 1-2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Kaszę jaglaną przepłukać 3-4 razy, następnie zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut, aby zniknęła goryczka.
2. Odcedzić wodę, zalać zimną wodą i ugotować kaszę do miękkości, odstawić do ostygnięcia.
3. Dodać mąkę, miód, wanilię i banana, wszystko dokładnie wymieszać.
4. Na sam koniec dodać rodzynki i uformować rękami placuszki.
5. Na patelnię wlewamy olej roślinny, układamy serniczki i smażymy z obu stron.

Danie najlepiej spożywać na gorąco, można polać kwaśną śmietaną lub dowolnym syropem, dodać jagody i owoce.