Currency
Puszyste babeczki w filiżance: gotowane w kuchence mikrofalowej
Jeśli nie masz czasu na pieczenie lub wyrabianie ciasta, świetnym pomysłem jest zrobienie szybkich muffinek w mikrofalówce Okazują się bardzo puszyste i pachnące. A co najważniejsze, ich przygotowanie zajmuje tylko 3 minuty.
Pomysłem na zrobienie puszystych babeczek w powolnej kuchence podzieliła się cukierniczka Liliia Сwit (lilijatsvit) na Instagramie.
Składniki na babeczki czekoladowe:
- jajka - 1 szt.
- cukier - 2 łyżki (30 g)
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- mleko - 2 łyżki (30 ml)
- olej - 2 łyżki (30 ml)
- mąka uniwersalna - 2 łyżki (40 g)
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- kakao - 8 g
Składniki na babeczki waniliowe:
- jajka - 1 szt.
- cukier - 2 łyżki (30 g)
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- mleko - 2 łyżki (30 ml)
- olej - 2 łyżki (30 ml)
- mąka - 3 łyżki (50 g)
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
Metoda przygotowania:
1. Dodać cukier do jajek i dobrze wymieszać.
2. Wlać mleko i olej i ponownie dobrze wymieszać.
3. Przesiać mąkę i kakao i zagnieść płynne ciasto.
4. Wlać do filiżanek, wypełniając je do połowy.
5. Wstawić do kuchenki mikrofalowej na 2-3 minuty.
6. W przypadku wanilii postępuj tak samo, ale zastąp kakao odpowiednią ilością mąki.
7. Do babeczek można dodać różne nadzienia jagodowe lub czekoladowe.