Puszysty omlet w piekarniku: przepis na pyszne śniadanie

Rano zazwyczaj chcemy bardzo szybko przygotować pyszne śniadanie, które z pewnością będzie obfite i zdrowe. Taką świetną opcją są jajka, które można dodać do naleśników, serników, zrobić pyszny omlet lub jajecznicę.

Redakcja FoodOboz przygotowała dla Ciebie prosty przepis na puszysty omlet w piekarniku z mlekiem, którego przygotowanie zajmuje tylko 30-40 minut.

Składniki:

• Jajka - 4-5 szt.
• Mleko - 200 ml
• Masło - 1 łyżka
• Olej roślinny - 1-2 łyżki.
• Twardy ser - 50-100 g
• Dowolna zielenina - 1 pęczek
• Szpinak - 100 g
• Sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Jajka najlepiej przyjmować w temperaturze pokojowej, nie zimnej.
2. Ubij je solą, dodaj mleko i wymieszaj, lepiej nie używać miksera, lepiej wziąć trzepaczkę.
3. Naczynie do pieczenia wysmarować masłem, wlać mieszaninę mleka i jajek, dodać szpinak i wstawić do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 170-180 C. Nie otwierać piekarnika podczas pieczenia, w przeciwnym razie omlet opadnie.
4. Zetrzeć ser i posiekać zioła.

Przed podaniem posyp omlet serem i ziołami - jeśli chcesz, możesz również dodać świeże warzywa i łososia.