Dla gości lub po prostu na obiad: pyszne i piękne ziemniaki z boczkiem

Ziemniaki i boczek to zawsze dobre połączenie smaków. Ziemniaki są nasycone boczkiem i prawie całkowicie zmieniają swój smak. Dzięki temu danie jest jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne.

Blogerka kulinarna o pseudonimie recepti dariko podzieliła się na Instagramie przepisem na niesamowite ziemniaki z boczkiem. Powiedziała nam również, jak przygotować to danie, aby było również piękne.

Składniki

• Ziemniaki - 6-8 szt.
• Boczek - 100 gr
• Oliwa z oliwek - 4 łyżki
• Czosnek - 2 ząbki
• Sól
• Pieprz
• Koperek

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, odciąć spód, aby były stabilne. Wykonać poprzeczne nacięcia, ale nie do końca.

2. Wymieszaj oliwę, czosnek, sól i pieprz. Posmaruj ziemniaki oliwą tak, aby dostała się w nacięcia.

3. Pokrój boczek i włóż go losowo w nacięcia.

4. Piec przez około godzinę w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku. Skropić zeszklonym masłem i posypać posiekanym koperkiem.