Do ziemniaków tłuczonych, makaronu i owsianki: gulasz mięsny z pieczarkami i śmietaną

Gulasz jest zawsze przygotowywany z mięsa, ale można użyć nie tylko wieprzowiny, ale także kurczaka. Aby gulasz był gęsty, dodaj śmietanę i smażone grzyby.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny gulasz z mięsa, grzybów i śmietany.

Składniki:

• 500 g polędwiczki wieprzowej
• 300 g pieczarek
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 100 ml śmietany 30-33
• 100 ml wody
• 2-3 łyżki sosu sojowego
• przyprawy
• zioła

Sposób przygotowania:

1. Pokrój wieprzowinę na kawałki i usmaż na patelni.

2. Następnie dodajemy do mięsa grzyby wraz z posiekanym czosnkiem i cebulą. Smażyć przez 1-2 minuty i wlać śmietanę i wodę.

3. Dodaj ulubione przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, aż sos zgęstnieje.

Posyp ziołami i jedz!