English
русский
Українська

Trending:

Do zup: szybkie ciasto z kapustą i kiełbasą

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na ciasto
Przepis na ciasto. Źródło: instagram.com/anny.cooking/

Placki są idealnym przysmakiem do herbaty, a także dodatkiem do zup i bulionów. Mogą być wykonane z różnych ciast, nawet z chleba pita, z pysznymi pikantnymi i słodkimi nadzieniami.

Ciasto serowe w piekarniku

Kucharka Anastazja podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny placek z kapustą i kiełbasą na bazie ciasta francuskiego.

Przepis

Składniki:

  • ciasto francuskie - 500 g
Ciasto francuskie na danie
  • kapusta - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • marchewka - 1 szt.
Marchew i ziemniaki
  • czosnek - 1 ząbek
  • pasta pomidorowa - 1/3 łyżki.
Jajka
  • woda - 100 ml
  • kiełbasa wędzona - 3-4 szt.
Kiełbaski na danie
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz - do smaku
Przyprawy do dania
  • liść laurowy - 1 szt.
  • jajka do smarowania - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić ciasto.

Ciasto na danie

2. Do nadzienia posiekać kapustę, cebulę pokroić w kostkę, a marchew zetrzeć na tarce. Rozgrzać olej i najpierw podsmażyć cebulę i marchew, następnie dodać posiekaną kapustę, następnie koncentrat pomidorowy rozcieńczony w wodzie, wszystko wymieszać i dusić, aż kapusta będzie miękka. Doprawić solą i pieprzem, dodać liść laurowy, wyłączyć ogień i odstawić do ostygnięcia.

Posiekana kapusta

3. Połóż pergamin na blasze do pieczenia, a następnie ciasto na wierzchu, upewniając się, że jest nakłute widelcem. Wytnij paski z pozostałego ciasta, aby udekorować ciasto.

Ciasto na danie

4. Na wierzchu ułożyć kapustę i pokrojone w plasterki kiełbaski, udekorować kratką z pasków ciasta i odstawić na 1 godzinę.

Gotowe danie

5. Następnie posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 200 C przez 40 minut na złoty kolor!

Ostudzić i jeść!

Placek z kapustą

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora