Trending:
Francuskie clafoutis
Kto nie uwielbia pysznych, domowych, aromatycznych ciast z różnymi nadzieniami, zwłaszcza latem, kiedy jest tak wiele różnych sezonowych warzyw, owoców i jagód. Nadszedł czas, aby ugotować coś wyjątkowego z nieoczekiwanym nadzieniem, które z pewnością zrobi wrażenie na każdym.
Redakcja FoodOboz przygotowała dla Ciebie przepis na aromatyczne, domowe, nadziewane francuskie ciasto wiśniowe - clafoutis, które możesz łatwo przygotować.
Składniki:
- wiśnie - 500 g
- mąka - 100 g
- jajka - 3 szt.
- cukier - 100 g
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- mleko - 250 ml
- masło - 20-30 g
- sól - szczypta
Sposób przygotowania:
- Wiśnie dobrze umyć i osuszyć.
- Ciasto: ubić jajka z solą i cukrem, dodać mleko i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dobrze ubić, aż stanie się płynną śmietaną.
- Weź oddzielne foremki (ale możesz użyć jednej), dobrze nasmaruj je masłem.
- Umieść wiśnie na dnie, nie trzeba usuwać pestek, i wlej ciasto na wierzch.
- Wstawić clafoutis do piekarnika nagrzanego do 200 C na 30-45 minut, piec aż będzie gotowe.
Przysmak można podawać zarówno na ciepło, jak i schłodzony, ciasto będzie równie pyszne.
