Francuskie clafoutis z wiśniami: prosty przepis

Kto nie uwielbia pysznych, domowych, aromatycznych ciast z różnymi nadzieniami, zwłaszcza latem, kiedy jest tak wiele różnych sezonowych warzyw, owoców i jagód. Nadszedł czas, aby ugotować coś wyjątkowego z nieoczekiwanym nadzieniem, które z pewnością zrobi wrażenie na każdym.

Redakcja FoodOboz przygotowała dla Ciebie przepis na aromatyczne, domowe, nadziewane francuskie ciasto wiśniowe - clafoutis, które możesz łatwo przygotować.

Składniki:

• wiśnie - 500 g
• mąka - 100 g
• jajka - 3 szt.
• cukier - 100 g
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• mleko - 250 ml
• masło - 20-30 g
• sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Wiśnie dobrze umyć i osuszyć.
2. Ciasto: ubić jajka z solą i cukrem, dodać mleko i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dobrze ubić, aż stanie się płynną śmietaną.
3. Weź oddzielne foremki (ale możesz użyć jednej), dobrze nasmaruj je masłem.
4. Umieść wiśnie na dnie, nie trzeba usuwać pestek, i wlej ciasto na wierzch.
5. Wstawić clafoutis do piekarnika nagrzanego do 200 C na 30-45 minut, piec aż będzie gotowe.

Przysmak można podawać zarówno na ciepło, jak i schłodzony, ciasto będzie równie pyszne.