Galette z dżemem jabłkowym: jak zrobić najprostsze ciasto

Galette z dżemem jabłkowym to prawdopodobnie najłatwiejsza do zrobienia szarlotka. Bez kłopotów z ciastem i w zaledwie kilka minut otrzymasz bardzo aromatyczny deser z soczystym nadzieniem, które po prostu rozpływa się w ustach.

Blogerka kulinarna Wiktoria Czajkowska(vica.chaikovskaya) podzieliła się przepisem na galette z dżemem jabłkowym na swoim Instagramie.

Składniki:

• mąka - 200 g
• masło - 50 g
• śmietana - 2 łyżki
• cukier - 4 łyżki
• sól - 0,5 łyżeczki
• zimna woda - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię lub woreczek i pozostawić w lodówce na 30 minut.

2. Rozwałkować ciasto.

3. Rozsmarować nadzienie, nie sięgając boków. Zwinąć boki do środka, formując biszkopt.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.