Sałatka z buraków dla smakoszy: jak zrobić arcydzieło z prostych składników

Jeśli po ugotowaniu jakiegoś dania pozostały nam gotowane buraki, dlaczego nie zamienić ich w pyszną sałatkę? Rezultatem jest pyszna sałatka ze składników, które każdy ma w lodówce.

Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina cooking wie, jak ugotować sałatkę z buraków, aby stworzyć prawdziwe gastronomiczne arcydzieło. Na Instagramie zdradziła nam, jakie inne składniki są potrzebne.

Składniki

• Ugotowane buraki - 2-3 szt.
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Twardy ser - 120 gr
• Prażone orzechy włoskie - 100 gr
• Czosnek - 2-3 ząbki
• Śliwki - 80-100 gr
• Majonez - 2-3 łyżki
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania

1. Zetrzeć ugotowane buraki, jajka i twardy ser na grubej tarce.

2. Umyte i namoczone śliwki pokroić w kostkę. Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce.

3. Zetrzeć czosnek na drobnej tarce i dodać do przyszłej sałatki.

4. Sałatkę posmarować majonezem, dodać sól i pieprz do smaku. Wymieszać sałatkę.

5. Przełóż sałatkę do wyjmowanej foremki i posyp orzechami na wierzchu.