English

Currency

Zdrowe naleśniki z suszonymi owocami na przekąskę: z jakiej mąki lepiej gotować?

Kateryna JagovychLS Food
Naleśniki jogurtowe na przekąskę. Źródło: foodal.com

Jeśli jest bardzo mało czasu na gotowanie, zawsze można zjeść przekąskę z naleśnikami, ponieważ każda gospodyni domowa z pewnością będzie miała składniki do nich w lodówce. Aby produkty były bardziej pożywne, do ciasta można dodać suszone owoce.

Pomysł na zrobienie naleśników z suszonymi owocami na pożywną przekąskę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Brajło (ketiv). Zamiast zwykłej mąki można dodać mąkę kukurydzianą.

Składniki:

  • jajko kurze - 1 szt.
  • Jogurt grecki lub śmietana - 4 łyżki.
  • mąka kukurydziana - 2 łyżki + proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • suszone owoce: suszone śliwki, suszone morele, rodzynki

Sposób przygotowania:

1. Wstępnie namoczyć suszone owoce we wrzącej wodzie (co najmniej 15 minut, dokładnie spłukać).

2. Ubić jajko z jogurtem/śmietaną.

3. Dodaj mąkę + proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.

4. Zmiel suszone owoce, pokrój w drobną kostkę i dodaj do mieszanki.

5. Smażyć na rozgrzanej patelni, posmarowanej ghee lub olejem kokosowym, na małym ogniu pod przykryciem z obu stron.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.