Zdrowa letnia sałatka z rybą i warzywami w 5 minut: przepis na lekką kolację

Jeśli chcesz ugotować lekkie i smaczne danie na obiad, wybierz sałatkę. Zwłaszcza latem, kiedy wszystkie warzywa, owoce, jagody i zioła są najzdrowsze. Ryby lub owoce morza dodadzą sałatce lekkości, a sosy i przyprawy dodadzą jej wyrazistego smaku.

Kucharka Alona (alonka_good ) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i lekką sałatkę z tuńczykiem, ziołami i ziemniakami na kolację.

Składniki:

• świeży stek z tuńczyka

• liście sałaty
• gotowane jajko

• pomidorki koktajlowe

• gotowane ziemniaki

• sos balsamiczny
• oliwa z oliwek

• sól pieprz

Sposób przygotowania:

1. Tuńczyka doprawić solą i pieprzem i smażyć na rozgrzanej patelni z olejem przez 1,5 minuty z obu stron.

2. Umyj liście sałaty, włóż je do miski i polej sosem balsamicznym.

3. Ugotuj, obierz i przekrój ugotowane jajka na pół. Umieść je na liściach sałaty.

4. Ugotuj ziemniaki, pokrój je i ułóż na sałacie, a na wierzchu ułóż pokrojonego w plastry steka z tuńczyka.

5. Pokrój pomidorki koktajlowe i dodaj do sałatki. Skropić balsamicznym i podawać pyszną sałatkę.