Obfite cienkie naleśniki z serem i czerwoną rybą: pozycja obowiązkowa na lunch

Zamiast dżemu lub skondensowanego mleka, w cienkich naleśnikach umieść stopiony ser i czerwoną rybę. Takie danie nadaje się nawet na lunch. I jest przygotowywane bardzo szybko.

Pomysł gotowania obfitych naleśników z czerwoną rybą na lunch został opublikowany na stronie blogera kulinarnego zefirka_recipes na Instagramie. Ciasto powinno być zrobione z majonezem.

Składniki:

• jajka - 4 szt.
• majonez - 2 łyżki.
• sól, pieprz

Składniki na farsz:

• ser topiony - 2 szt.
• majonez
• lekko osolona ryba

Sposób przygotowania:

1. Do jajek dodać majonez.

2. Doprawić do smaku solą i pieprzem i ubić na gładką masę.

3) Smażyć na patelni do naleśników po bokach, aż będą ugotowane.

4. Do nadzienia wymieszać starty ser i majonez.

5. Posmaruj każdy naleśnik tą mieszanką.

6. Umieść kawałki ryby na górze i przykręć.

7. Pokroić na 3-4 kawałki i ułożyć na talerzu.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Naleśniki z mięsem
• Cienkie naleśniki na serwatce
• Cienkie naleśniki na mleku