English
русский
Українська

Trending:

Obfity gulasz z cukinią: jeden prosty składnik do dodania

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na gulasz warzywny. Źródło: Pexels

Gulasz to idealne danie na sezon letni, ponieważ właśnie teraz jest szeroki wybór świeżych warzyw. Często jednak danie to okazuje się dość wodniste. Aby temu zapobiec, dodaj zwykły ser topiony podczas gotowania.

Pomysł na ugotowanie gulaszu z cukinii z roztopionym serem został opublikowany na Instagramie Darii Witowskiej (vistovska_daria).

Przepis na gulasz z cukinii z serem topionym

Składniki:

  • cukinia - 1 szt
  • papryka - 2 szt
  • pomidory - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • czosnek - 3 ząbki
Smażenie cebuli
  • zielenina
  • ser topiony - 1 szt
  • kwaśna śmietana - 1-2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
Dodawanie pomidorów

Metoda przygotowania:

1. Podsmażyć cebulę, dodać drobno pokrojoną paprykę i pomidory.

2. Cukinię pokroić w drobną kostkę i dodać do duszonych warzyw.

Dodawanie cukinii

3. Sól i pieprz - do smaku.

4. Gdy warzywa będą prawie gotowe, dodać ser topiony starty na drobnej tarce.

Dodawanie roztopionego sera

5. Gdy ser się rozpuści, dodać śmietanę i drobno posiekany czosnek.

Dodawanie zieleni

6. Dusić przez kolejne 5 minut, posypać ziołami.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości