Śledź pod serową powłoką: jak przygotować zwykłą sałatkę bez buraków

Oprócz klasycznej sałatki Shuba z burakami, śledzie można również gotować pod warstwą sera. Ta sałatka na przystawkę z pewnością stanie się Twoją ulubioną. Ponadto do jej przygotowania nie potrzeba tak wielu składników, nawet mniej niż w klasycznym przepisie.

Blogerka kulinarna Kateryna (recepty_przepisy) podzieliła się przepisem na śledzie pod serową panierką na swoim Instagramie.

Składniki:

• śledź lekko solony - 250-350 g
• por - 1 szt.
• jajka na twardo - 5 szt.
• ser twardy - 200 g
• majonez
• sól, pieprz
• zioła

Sposób przygotowania:

1. Przygotować składniki: śledzia pokroić w kostkę, cebulę w półkrążki, a jajka i ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

2. Na tym etapie złożyć sałatkę. Na dnie ułożyć kawałki śledzia, następnie cebulę, posmarować majonezem, ułożyć jajka, sól i pieprz, ponownie posmarować majonezem, a na koniec obficie posypać serem.

3. W razie potrzeby sałatkę można udekorować ziołami.