Domowy krakers serowy bez jajek: tylko 15 minut na przygotowanie

Cracker to lekkie, chrupiące i pyszne ciasteczka, które uwielbiają wszyscy, od dorosłych po dzieci. Przygotowuje się je bardzo prosto i szybko z podstawowego ciasta w bardzo krótkim czasie.

Kucharka Roksolana (roksolana.harasymiv) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące domowe krakersy, których przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut.

Składniki:

• twaróg - 100 g

• twardy ser - 30-40 g

• masło - 2 łyżeczki

• mąka - 3-4 łyżki

• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć twardy ser na drobnej tarce, dodać twaróg, masło, mąkę i dobrze zagnieść ciasto.

2. Zbierz ciasto w kulę, włóż do folii spożywczej i odstaw do lodówki na 1 godzinę.

3. Następnie posypać powierzchnię i rozwałkować ciasto na 3-4 mm, pokroić w kwadraty.

4. Nakłuć widelcem, posypać sezamem i piec w rozgrzanym piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 180°C.

Gotowe ciasteczka będą pyszne zarówno na zimno, jak i na ciepło.