Currency
Jajka na twardo do majonezu
Majonez to pyszny sos, który najczęściej wykorzystywany jest jako sos do sałatek i marynat. Najlepiej przygotowywać go w domu z naturalnych produktów, aby mieć pewność co do jego bezpieczeństwa.
Ekspert kulinarny Jewhen Kłopotenko podzielił się na swojej stronie internetowej przepisem na pyszny domowy majonez z gotowanych jajek.
Składniki:
- jajka - 2 szt.
- olej słonecznikowy - 150 ml
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
- musztarda - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umieść jajka w rondlu i gotuj do wrzenia, a następnie przez kolejne 2,5 minuty. Ugotowane jajka zalać zimną wodą i obrać, ostrożnie oddzielając białko od żółtka, aby nie naruszyć integralności żółtka.
2. Umieść całe żółtka w misce blendera, dodaj 1 łyżeczkę musztardy, 1 łyżeczkę soku z cytryny, szczyptę soli i mielonego czarnego pieprzu, a następnie zmiksuj wszystko blenderem zanurzeniowym.
3. Dodać olej.
Gotowy majonez można przechowywać do 5 dni. Wystarczy umieścić go w czystym, suchym słoiku.
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.
57-letnia Nicole Kidman pojawiła się publicznie w połyskującej sukni z głębokim dekoltem. Zdjęcie
Z powodzeniem podkreśliła swoją figurę
I to nie lodówka: ujawniono właściwe miejsce do przechowywania czekolady
I nigdy nie zmieni swojego smaku.
