Domowe mleko roślinne: idealne na czczo i zdrowe

Mleko roślinne z dowolnego rodzaju orzechów ma wiele zalet. Nie zawiera laktozy, ale jest wzbogacone o wiele witamin i składników odżywczych. Jest również idealne podczas postu, gdy rano chcesz wypić kawę z mlekiem.

Blogerka kulinarna Chrystyna Buleziuk podzieliła się swoim przepisem na chude mleko z orzechów. Na Instagramie powiedziała również, że jest ono uniwersalne dla wszystkich rodzajów orzechów.

Składniki

• Nieprażone orzechy - 1 filiżanka
• Woda - 4 filiżanki

Sposób przygotowania

1. Zalej orzechy zimną wodą i pozostaw do namoczenia na 4-8 godzin.

2. Odcedź i opłucz orzechy.

3. Wlej czystą wodę i zacznij miksować blenderem.

4. Odcedź mleko od pozostałych orzechów.

5. Pozostały miąższ można wykorzystać do pieczenia.

6. Mleko można przechowywać w lodówce do 7 dni.