Ile owoców i warzyw należy jeść dziennie: dietetyk udziela odpowiedzi

Owoce i warzywa to nie tylko zdrowa i smaczna żywność, którą uwielbia wiele osób, ale także niezbędna część diety każdego, kto chce być zdrowy. Bardzo często ludzie jedzą zbyt mało lub odwrotnie - dużo tych produktów, nie wiedząc, jaka jest norma.

Dietetyk Olga Usenko podzieliła się na Instagramie, ile owoców i warzyw każdy powinien jeść dziennie.

"Każdy ekspert ds. żywienia i zdrowia podkreśli potrzebę błonnika w diecie" - powiedziała ekspertka.

Dlaczego warto jeść te produkty każdego dnia?

Odpowiedzi od dietetyka:

• Owoce i warzywa są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Są bogate w witaminy A, C i E, a także magnez, cynk, fosfor, kwas foliowy i potas.

"Podstawą układu odpornościowego są jelita, a dokładniej wysokiej jakości mikroflora. A to właśnie owoce i warzywa są prebiotykami (pożywieniem) dla naszej flory" - powiedział Usenko.

• To błonnik sprawia, że regularnie chodzisz do toalety.

"Warzywa i owoce zapewniają silne uczucie sytości, a osoby, które zmagają się z ciągłym głodem, mogą się nasycić bez przesadzania z kaloriami" - dodał ekspert.

• Nie są wysokokaloryczne, więc trudno będzie się nimi przejadać w ciągu dnia.
• Ochrona przed różnymi chorobami.

"Warzywa i owoce zawierają fitochemikalia, które są substancjami biologicznie czynnymi. Oznacza to, że spożywając owoce i warzywa, można zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2, udaru mózgu, chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi i raka, a także obniżyć poziom cholesterolu" - powiedział ekspert.

• Warzywa i owoce w każdej postaci są wygodne, szybkie i niedrogie. Wybieraj lokalne produkty, a będziesz mieć świetną dietę przez cały rok.
• Dzięki różnym teksturom i opcjom gotowania, od świeżych opcji po pieczone i koktajle, owoce i warzywa pomagają urozmaicić dietę i dodać jej różnych smaków.

"Jeśli twoje ciało reaguje normalnie na warzywa i owoce, to staraj się jeść 500 g warzyw/zieleniny i 300 g owoców/jagód dziennie. Różnorodność warzyw i owoców jest również bardzo ważna, zmieniaj zestaw co kilka dni" - podsumowuje Olha.