Jak upiec chrupiące ziemniaki: łatwy przepis

W ten sposób można gotować zarówno młode, jak i starsze ziemniaki. Zajmuje to jak najmniej czasu, a proces jest niezwykle prosty. Danie jest bardzo chrupiące i doskonale komponuje się z każdym mięsem.

Prosty pomysł na gotowanie chrupiących ziemniaków z przyprawami został opublikowany na stronie home_cooking_ua na Instagramie.

Metoda gotowania ziemniaków:

1. Umyj i pokrój ziemniaki.

2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

2. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym rondlu i gotuj ziemniaki przez 3-4 minuty.

3. Odcedzić w durszlaku.

4. W małej misce wymieszać sól, czarny pieprz, paprykę w proszku, chili w proszku, suszoną cebulę, 1-2 wyciśnięte ząbki czosnku i olej roślinny.

5. Wszystko dobrze wymieszać.

6. Dodaj ziemniaki do innej miski, polej olejem z przyprawami i wymieszaj tak, aby każdy kawałek ziemniaka był przykryty.

7. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminem, ułóż ziemniaki w jednej warstwie i piecz w piekarniku na złoty kolor (7-12 minut, w zależności od grubości kawałków).

8. Posypać świeżym koperkiem i zieloną cebulką.