Currency
Jak pysznie upiec bakłażana na obiad: dodaj mięso mielone i dużo sera
Sezonowe bakłażany są idealną bazą do obfitego posiłku. Warzywa można upiec razem z mięsem mielonym i dodać na wierzch dużo sera. To będzie bardzo satysfakcjonujące.
Pomysł na ugotowanie pysznych pieczonych bakłażanów na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Angeliny (angelinazinkovaaa). Będzie to zrobione w kilka minut.
Składniki:
- bakłażan - 2 szt.
- mięso mielone - 500 g
- cebula - 1 szt.
- pasta pomidorowa - 150 g
- ser - 200 g
- sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Pokrój bakłażana na plastry o grubości 5 mm.
2. Dodać olej, sól i piec w temperaturze 200 stopni w trybie grillowania przez 10 minut.
3. Podsmaż cebulę na patelni, dodaj mięso mielone, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, cukier i ulubione przyprawy.
4. Umieść plastry bakłażana i sos w foremce.
5. Dodaj dużo sera na wierzch.
6. Piec w temperaturze 200 stopni w trybie grillowania przez 10-15 minut.
7. Posypać ziołami.