English

Currency

Jak pysznie upiec makrelę: oryginalny przepis

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na makrelę. Źródło: bbcgoodfood.com

Makrela może być nie tylko solona i marynowana, ale także pysznie gotowana w piekarniku i na grillu. Podawaj ją z sosami i cytryną, aby uzyskać wyrazisty smak!

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną makrelę z sosem warzywnym.

Składniki:

  • makrela - 1 szt.
  • pomidory - 2-3 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 3-4 ząbki.
  • tymianek - 1 gałązka
  • suszone chili - 1/2 łyżeczki.
  • śmietana 30% + 100 ml
  • sól i pieprz do smaku
  • kapary - 3-4 szt.
  • sardele - 2 szt.

Sposób przygotowania:

1. Piec warzywa w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut.

2. Podzielić makrelę na filety, odciąć ości żebrowe i pęsetą usunąć pasek z kręgosłupa. Posypać solą, pieprzem i suszonym chili, posmarować olejem od strony skóry i piec w temperaturze 180°C przez 20 minut skórą do góry.

3. Zmiel warzywa w blenderze i dodaj śmietanę. Przecedź przez sito, aby sos był gładki, a do gotowego sosu dodaj kapary i anchois.

Posyp gotową potrawę ziołami!

Inne wiadomości

Jak Melania Trump wyglądała na balu inauguracyjnym swojego męża w 2017 i 2025 roku. Porównanie zdjęć

Jak Melania Trump wyglądała na balu inauguracyjnym swojego męża w 2017 i 2025 roku. Porównanie zdjęć

Pomysł na tegoroczną stylizację powstał od małego pociągnięcia czarnym markerem
Jak zrobić manicure w domu: najprostszy projekt, który nie zajmuje dużo czasu

Jak zrobić manicure w domu: najprostszy projekt, który nie zajmuje dużo czasu

Jest elegancki i nadaje się na różne okazje
Na 'żałobnym' zdjęciu: Jill Biden ubrała się w nietypowy kolor na mowę pożegnalną męża. Zdjęcie

Na "żałobnym" zdjęciu: Jill Biden ubrała się w nietypowy kolor na mowę pożegnalną męża. Zdjęcie

Pierwsza dama zwykle błyszczy publicznie w kolorowych strojach