English
русский
Українська

Trending:

Jak upiec kalafior w całości: szybki pomysł

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na pieczonego kalafiora. Źródło: Pixabay

Kalafior to pyszne, wszechstronne warzywo, które jest składnikiem wielu potraw: zup, zapiekanek, a nawet kotletów. Sam w sobie produkt ten ma raczej neutralny smak. Jeśli jednak dodamy do niego odrobinę przypraw w postaci sosu korzennego i upieczemy go, otrzymamy obfity i zdrowy obiad.

Pomysł na gotowanie pieczonego kalafiora został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Hałyny (cooking_with_gala).

Przepis na pyszną pieczoną kapustę

Składniki:

  • kalafior - 1 główka

Składniki na marynatę:

  • oliwa z oliwek - 70 ml
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • czarny pieprz - 1/8 łyżeczki
  • czerwona papryka - 1/8 łyżeczki
Zalewanie kapusty wodą
  • czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki
  • wędzona papryka - 1 łyżeczka
  • oregano - 1 łyżeczka
  • bułka tarta - 30 g
Mieszanie przypraw

Metoda przygotowania:

1. Kapustę umyć, obrać, zalać wrzątkiem, dodać 1 łyżeczkę soli i gotować przez 10 minut od momentu zagotowania.

Smarowanie kapusty sosem

2. Wyciągamy kapustę, kładziemy ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posyp kapustę bułką tartą

3. Połączyć wszystkie składniki marynaty i posmarować główkę kapusty, posypać bułką tartą.

4. Piec przez 15 minut w temperaturze 220 stopni.

Posyp upieczoną kapustę serem

5. Przed podaniem posypać startym parmezanem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości