Jak wyczyścić śledzie w 2 minuty: dzielimy się najszybszym i najłatwiejszym sposobem

Śledź jest jednym z najprostszych, najtańszych i najzdrowszych rodzajów ryb. Może być używany do robienia przystawek, dodawany do sałatek i używany do robienia pysznego forszmaku. Można go również solić w pikantnej marynacie, a nawet gotować i smażyć.

Redakcja FoodOboz dzieli się z wami życiowym hackiem, jak wyczyścić śledzia w zaledwie 2 minuty bez uszkadzania filetu i bez wżerania go. Life hack został opublikowany na kanale YouTube "SMAKplus - Pomysły na smak".

Jak szybko oczyścić śledzie:

1. Odetnij głowę ryby, wypatrosz ją, odetnij ogon i płetwy.

2. Usuń skórę, ale zachowaj ostrożność, aby nie uszkodzić filetu. Wykonaj nacięcie wzdłuż kręgosłupa, aby ułatwić usunięcie ości.

3. Dobrze dociśnij kość rękami, delikatnie zginając ją do wewnątrz, tak aby filet był w całości. Usuń kręgosłup.

4. Za pomocą pęsety kuchennej usuń pozostałe ości, a gotowy filet możesz wykorzystać do gotowania.