Jak ugotować zapiekankę z kalafiora i kurczaka: przepis dietetyczny

Kalafior to dokładnie takie warzywo, które zawsze można znaleźć na sklepowych półkach niezależnie od pory roku. Samo warzywo jest uważane za niskokaloryczne i dietetyczne, więc potrawy na jego bazie będą takie same. Jednym z najlepszych sposobów gotowania kalafiora są pyszne zapiekanki. Można je łączyć z dowolnymi innymi warzywami, serem, mięsem i sosami.

Blogerka kulinarna Julia Fedorenko(fedorenko011282) podzieliła się przepisem na zapiekankę z kalafiora i kurczaka na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• filet z kurczaka - 200 g
• kalafior - 300 g
• jajka - 2 szt.
• śmietana - 150 g
• mozzarella - 80 g
• pomidory - 150 g
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w dużą kostkę. Umieścić w foremce.

2. Ugotować kapustę. Gdy będzie gotowa, podzielić ją na różyczki. Ułożyć na wierzchu fileta.

3. Do nadzienia wymieszać śmietanę, jajka i przyprawy. Wlać do formy.

4. Zetrzeć ser i posypać nim zapiekankę.

5. Pokrój pomidory na plasterki i połóż je na serze.

6. Piec zapiekankę do miękkości przez około 40 minut.