English
русский
Українська

Trending:

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na niemiecką zapiekankę ziemniaczaną. Źródło: Pexels

Osobliwością tradycyjnej niemieckiej zapiekanki jest to, że ziemniaki kroi się w drobną kostkę. Dzięki temu warzywo gotuje się dość szybko i ma bardzo delikatny smak. Świetnym dodatkiem jest sos, który składa się z zaledwie czterech składników.

Pomysł na ugotowanie niemieckiej zapiekanki ziemniaczanej został opublikowany na Instagramie blogerф kulinarnego Alex Mil(mil_alexx).

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad

Składniki:

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad
  • ziemniaki - 800 g
  • boczek lub szynka - 250 g
  • niebieska cebula - 200 g
  • zielona cebula - 50 g
  • twardy ser - 150 g
  • śmietana - 300 g
  • serek śmietankowy - 100 g
  • sól, wędzona papryka

Sposób przygotowania:

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad

1. Ziemniaki pokroić w kostkę i najpierw gotować przez 10 minut w osolonej wodzie, ponieważ mogą się nie upiec. Odcedzić i umieścić w naczyniu do pieczenia.

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad

2. Następnie dodaj warstwę drobno posiekanej niebieskiej cebuli, następnie pokrojony w kostkę boczek (lub szynkę), następnie warstwę zielonej cebuli i posyp tartym serem na wierzchu (możesz użyć więcej, dzięki temu danie będzie jeszcze smaczniejsze).

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad

3. Do nadzienia weź śmietanę, serek śmietankowy, sól i wędzoną paprykę, wymieszaj wszystko do uzyskania gładkości i polej zapiekankę

Jak ugotować obfitą niemiecką zapiekankę ziemniaczaną: danie na obiad

4. Wstawić do piekarnika o temperaturze 220 stopni na 25-30 minut. Podawać na gorąco.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta