Jak ugotować idealne jajko w koszulce w kilka sekund na patelni: life hack

Klasyczne jajko w koszulce to metoda gotowania, która wymaga monitorowania konsystencji jajka i temperatury wody. Dla tych, którzy nie chcą ryzykować i zawracać sobie głowy, całkiem możliwe jest ugotowanie jajka w koszulce na patelni. Metoda ta jest tak prosta, że można ją wykonać poprawnie już za pierwszym razem, a po kilku minutach można cieszyć się niezwykle delikatnym daniem z chrupiącą skórką.

Jak ugotowaćjajko w koszulce na patelni w zaledwie kilka minut udostępniono na Instagramie (fuagra_iz_topora).

Technologia gotowania jajka w koszulce na patelni:

1. Rozgrzej patelnię.

2. Rozbij jedno jajko do miski tak, aby żółtko pozostało nienaruszone.

3. Trzymając żółtko łyżką, wlej białko na patelnię. Rozprowadź je równomiernie na całej powierzchni patelni.

4. Po kilku sekundach ostrożnie umieść żółtko na środku.

5. Zawiń wszystkie boki żółtka do środka.

6. W tej pozycji obróć jajko na drugą stronę i smaż przez kilka sekund.

To jajko w koszulce idealnie pasuje do tostów z awokado. Wcześniej ukraiński szef kuchni Young Chef podzielił się przepisem na to danie. Został on opublikowany na Instagramie.

Składniki:

• chleb - 1 szt.
• awokado - 1 sztuka
• przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Wysuszyć chleb w tosterze lub usmażyć na patelni.

2. Obierz awokado i rozgnieć je. W razie potrzeby dodać przyprawy.

3. Nałóż na tosty.