English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować szparagi, aby były miękkie: dzielimy się prostą metodą

Kateryna JagovychLS Food
Jak gotować szparagi, aby były pyszne. Źródło: pixabay

Szparagi to pyszny i pożywny produkt. Ale łodyg nie można po prostu ugotować. Aby były naprawdę smaczne, należy zastosować specjalną technikę i wykorzystać kilka życiowych trików.

Witalina, blogerka kulinarna o pseudonimie vitala_foodblog, podzieliła się na Instagramie swoimi wskazówkami, jak gotować szparagi i jak sprawić, by były pyszne. Będziesz potrzebować lodowatej wody.

Jak smacznie gotować szparagi

Jak gotować szparagi

1. Włóż szparagi, obrane wcześniej, do osolonej wody, która się zagotuje.

Szparagi do gotowania

2. Gotować przez 1 minutę.

3. Przenieść do wody z lodem.

Ugotuj szparagi

4. Cool.

5. Najważniejsze to nie rozgotować. Szparagi powinny być chrupiące.

Włóż szparagi do chłodnej wody

6. Jeśli szparagi są bardzo cienkie, można je gotować nawet przez 30 sekund.

Jak pysznie ugotować szparagi

Zawiń szparagi w boczek

1. Weź boczek, cienko pokrojony lub surowy wędzony.

2. Owinąć każdą łodygę boczkiem.

Na patelnię wrzucamy szparagi

3. Smażyć na maśle przez 2-3 minuty na złoty kolor.

4. Dodać syrop klonowy (można go zastąpić miodem i sokiem z cytryny).

Gotowe szparagi w boczku

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości