Jak szybko ugotować fasolę bez moczenia: 3 proste sposoby

Fasola, choć zdrowa, nie jest najszybszym produktem do gotowania. Są jednak chwile, kiedy trzeba je szybko ugotować. Na szczęście jest to możliwe - istnieje kilka prostych sposobów.

FoodOboz zebrał dla Ciebie informacje i powie Ci, jak gotować fasolę bez namaczania.

Metoda 1

Ta metoda jest najłatwiejsza. Wystarczy wsypać fasolę do rondla, zalać zimną wodą i gotować na średnim ogniu. Następnie odcedź wodę i wlej nową. Powtarzaj tę procedurę, aż fasola będzie w pełni ugotowana.

Metoda 2

Kolejną metodą jest dodanie odrobiny sody oczyszczonej do fasoli podczas gotowania, mniej więcej czubkiem noża. Pod koniec gotowania dodaj kilka kropel soku z cytryny, aby zneutralizować działanie sody oczyszczonej. W tym przypadku należy posolić fasolę po dodaniu soku z cytryny.

Metoda 3

Do tej metody potrzebna będzie kuchenka mikrofalowa. Aby to zrobić, umieść fasolę w szklanym naczyniu, przykryj ją zimną wodą i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 10 minut. Gotuj z maksymalną mocą. Następnie fasolę należy dokładnie wymieszać, posolić i gotować przez kolejne 15-20 minut, aż do całkowitego ugotowania.