English
русский
Українська

Trending:

Jak pysznie ugotować duszoną kapustę: podpowiadamy, co sprawi, że danie będzie smakować niecodziennie

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na duszoną kapustę
Przepis na duszoną kapustę. Źródło: Delonghi

Biała kapusta to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który można wykorzystać do przygotowania barszczu, zup, sałatek i zapiekanek. Może być również pysznie duszona z mięsem, suszonymi śliwkami, czosnkiem i przyprawami. Można do niej dodać suszone śliwki, orzechy i kurkumę, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.

Kapusta duszona z mięsem

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną duszoną kapustę z filetem, koncentratem pomidorowym, marchewką i przyprawami.

Przepis na kapustę

Składniki:

  • Filet - 2 szt.
  • Marchew - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Kapusta - 1/2 szt.
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki.
  • Woda - 250 ml
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka, kurkuma

Sposób przygotowania:

1. Posiekać cebulę i zetrzeć marchewkę, podsmażyć na złoty kolor.

Gotowanie jarmużu

2. Filet pokroić na małe kawałki i smażyć do miękkości, doprawić solą i pieprzem, a następnie dodać przygotowaną pieczeń.

Co ugotować z filetów?

3. Posiekać kapustę i smażyć osobno do połowy ugotowanej, następnie dodać pieczeń z mięsem, dobrze wymieszać i przykryć.

Gotowanie kapusty

4. Rozpuścić koncentrat pomidorowy w wodzie, dodać na patelnię, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i dusić na małym ogniu do miękkości.

Gotowa kapusta

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków