Jak prawidłowo gotować kukurydzę i jak długo, aby była miękka i soczysta: przydatne wskazówki

Kukurydza to warzywo, które powinno być częścią diety osoby dbającej o zdrowie. Wkrótce rozpocznie się sezon na kukurydzę i wiele osób będzie chciało cieszyć się jej ciekawym smakiem.

FoodOboz.ua dowiedział się, jak prawidłowo ugotować kukurydzę, aby była soczysta i miękka. Okazuje się, że istnieje kilka ciekawych metod i każdy znajdzie tę, która najbardziej mu odpowiada.

W mleku

Aby kukurydza była naprawdę miękka, do wody, w której jest gotowana, dodaje się mleko w proporcji 2:1. Do płynu dodaje się również dużą ilość masła i soli. Gotowanie kukurydzy tą metodą powinno zająć około 20 minut.

W szybkowarze

Kukurydzę można gotować w szybkowarze. Metoda ta zajmuje o połowę mniej czasu niż gotowanie kukurydzy w mleku. Zanurz kukurydzę w osolonej wodzie, zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut. Podawać z masłem.

W wolnowarze

Przykryj dno wolnowaru liśćmi kukurydzy i ułóż warzywa na wierzchu. Wlej wodę i gotuj na ustawieniu "Cook" przez 15 minut. Następnie posmarować masłem i posypać solą.

W piekarniku

Okazuje się, że to warzywo można łatwo przyrządzić w piekarniku. Wymieszaj masło z posiekanymi ziołami i natrzyj kukurydzę mieszanką. Każdą kaczkę zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.