Currency
Jak gotować kotlety, aby były soczyste: udostępnianie technologii
Przepis na soczyste kotlety. Źródło: rexels.com
Tradycyjne kotlety przygotowywane są zazwyczaj z mięsa mielonego. Smak potrawy zależy jednak nie od rodzaju mięsa, ale od techniki gotowania. Masę do smażenia należy dobrze ubić i dodać do niej niezbędne składniki.
Pomysł na zrobienie soczystych pasztecików mięsnych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet (tania_sheremet_).
Składniki:
- mięso mielone - 1 kg
- papryka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- pęczek pietruszki
- papryka - 0,5 łyżeczki.
- przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka
- woda - 100 ml
- suszony czosnek, sól i pieprz do smaku
Metoda gotowania:
1. Do mięsa mielonego dodać posiekaną cebulę, paprykę, natkę pietruszki, wodę, przyprawę do mięsa, paprykę, sól i pieprz do smaku.
2. Dobrze wymieszać i ubić mięso mielone.
3. Uformuj placki, połóż je na blasze do pieczenia i wykonaj nacięcia.
4. Wstawić do piekarnika o temperaturze 190 stopni na 30 minut.
Inne wiadomości
Nigdy nie gotuj owsianki w ten sposób: błędy, które sprawiają, że owsianka jest bez smaku, są nazywane
Czy naprawdę należy dodawać masło?
Koniec ery old money: w modzie pojawił się antytrend, który przez wiele lat odstraszał fanów minimalizmu
Eksperci zaprezentowali szeroką paletę modeli
Jak nosić dżinsy ze swetrem, aby wyglądać modnie?
Prosty strój zarówno ogrzeje Cię w zimnych porach roku, jak i będzie wyglądał przytulnie
Must-have sezonu jesień-zima 2024/25: torby, które będą u szczytu popularności
Rozwiążmy razem modowe zagadki jesieni-zimy 2024-2025 i dowiedzmy się, która torba będzie Twoim idealnym towarzyszem w nowym sezonie.