Jak ugotować pyszny bulgur na obiad: dzielimy się najprostszym przepisem

Bulgur to bardzo wartościowy i smaczny produkt, który można wykorzystać do przygotowania zupy i owsianki. Warto zauważyć, że bulgur dobrze komponuje się z warzywami i sosem sojowym.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, zdrowy bulgur z warzywami i sosem sojowym.

Składniki:

• mrożone warzywa mieszane
• masło
• 1 szklanka bulguru
• sól, papryka
• 3 łyżki sosu sojowego
• 3 szklanki wody

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż warzywa na maśle.

2. Bulgur opłukać i dodać do warzyw, posypać przyprawami i dodać sos sojowy.

3. Wymieszać, dodać wodę i dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.