Trending:
Jak ugotować bakłażana w nietypowy i smaczny sposób. Źródło: Pexels
Prawidłowo przyrządzony bakłażan może być nawet smaczniejszy niż mięso. Aby to zrobić, wystarczy usmażyć warzywo i dodać różne pikantne przyprawy. Otrzymasz kompletną sezonową lekką przekąskę.
Pomysłem na gotowanie bakłażana w sosie podzielił się bloger kulinarny Mikołaj Lulko(mykola_lyulko) na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- bakłażan - 600 g
- sól - 6 g
- olej roślinny - 50 g
- sos hoisin lub unagi - 80 g
- nasiona sezamu - 10 g
- orzechy - 50 g
- świeża kolendra - 40 g
Metoda przygotowania:
1. Pokrój bakłażana na cztery kawałki wzdłuż.
2. Umieścić w misce.
3. Dodaj sól i czosnek.
4. Wymieszać, dodać olej i dobrze wstrząsnąć.
5. Smażyć na grillu.
6. Polać sosem, posypać sezamem, dodać orzechy i zioła.
Inne wiadomości
Jak prawidłowo nakładać jasną szminkę: instrukcje krok po kroku
Dzięki tym życiowym hackom na pewno ci się uda
Jak przygotować gęsty dżem wiśniowy bez pestek: do ciast, naleśników i innych deserów
Jak prawidłowo dodawać cukier
Fińskie ciasto jagodowe z kwaśną śmietaną: przepis krok po kroku
Smakołyk okaże się niesamowity dzięki nadzieniu ze śmietany i świeżym jagodom
Najsmaczniejsza pasta śledziowa na chlebie i grzankach: przepis
Czas gotowania: około 15 minut
