English
русский
Українська

Trending:

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Kateryna JagovychLS Food
Co gotować z figami. Źródło: cooking.nytimes.com

Lato i jesień to sezon fig. Dlatego owoce te powinny być aktywnie dodawane do diety, ponieważ są niezwykle zdrowe. Wiele osób spożywa je na surowo. Ale prawdziwi smakosze, którzy znają ten owoc od dawna, przygotowują z niego pyszne i wykwintne przekąski.

Pomysł na pieczone figi został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Myrosławy Szewczenko (myroslava_sheva).

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

Metoda gotowania fig:

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

1. Przekrój dojrzałe figi na pół.

2. Skropić miodem i piec przez maksymalnie 10 minut.

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

3. Rozłóż spleśniały ser (Roquefort lub Dor Blue) na jeszcze gorących figach. Delikatny ser lekko roztopi się na gorących figach, ale w razie potrzeby można włożyć go do piekarnika na minutę dłużej.

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

4. Ale nie rozsmarowuj serka tuż przed pieczeniem fig. To za dużo czasu, bo za bardzo się roztopi. W rezultacie tłuszcz się oddzieli, a smak się zepsuje.

Jak pysznie gotować figi: pomysł na spektakularną przystawkę

5. Podczas serwowania można posypać różowym pieprzem, ponieważ doda to smaku.

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków