Jak ugotować puszysty ryż z warzywami: przepis na patelni

Ryż jest uważany za jedno z najbardziej wszechstronnych zbóż. Jeśli zdecydujesz się na obiad ryżowy i chcesz, aby Twój posiłek był zdrowy, pożywny i zbilansowany, najlepiej uzupełnić owsiankę mięsem i warzywami.

Blogerka kulinarna Iryna Tymoszczuk podzieliła się przepisem na kruchy ryż z warzywami i kurczakiem na patelnina swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• ryż - 400 g
• wrząca woda - 500 ml
• filet z kurczaka
• cebula
• marchewka
• groszek

• papryka
• kukurydza
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Na patelni podsmażyć marchewkę, groszek, paprykę i kukurydzę.

2. W tym samym czasie usmażyć filet na drugiej patelni do miękkości.

3. Umieść umyty ryż na patelni z warzywami. Smażyć przez 1-2 minuty, od czasu do czasu mieszając.

4. Następnie zalej ryż wrzącą wodą.

5. Dodać sól i przyprawy w tym samym czasie. Dusić przez 15-20 minut na małym ogniu pod przykryciem.

6. Gdy filet będzie gotowy, dodać cebulę i przyprawy. Smażyć przez kilka minut.

7. Wymieszaj ugotowany ryż z kurczakiem.