Jak gotować soczysty filet z kurczaka: główne sekrety

Jeśli chcesz, aby filet był bardzo soczysty, miękki i pyszny, kucharze zalecają przygotowanie go z serem, warzywami, ziołami, śmietaną i przyprawami.

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo soczysty i pyszny filet z pieczarkami, cebulą i pomidorami.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• pieczarki - 4-5 szt.
• pomidory koktajlowe - 3 szt.
• śmietana
• ser (mozzarella - 1/2 opakowania)
• suszony czosnek + przyprawy do kurczaka do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ułożyć cienkie plastry fileta w foremce. Dodać przyprawy i śmietanę do smaku.

2. Pieczarki lekko podsmażyć, aby nie było zbyt dużo płynu.

3. Na mięsie ułożyć pomidorki koktajlowe, krążki cebuli i smażone pieczarki. Posyp startym serem i polej sosem śmietanowo-czosnkowym.

Piec w temperaturze 180 C przez około 20-30 minut.