English
русский
Українська

Trending:

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

Kateryna Jagovych
Idealne chaczapuri z surowym żółtkiem. Źródło: thefeedfeed.com

Chaczapuri przygotowuje się po prostu w formie okrągłego placka lub w formie łódki. W drugiej wersji surowe żółtko w środku jest niezmiennym dodatkiem do bazy ciasta. Należy jednak upiec produkt tak, aby jajko się nie rozlało.

Pomysł na zrobienie idealnego chaczapuri w piekarniku został opublikowany na stronie Instagram dietetyka Ewgenia Kukuruzkina (e.kukuruzkina). Ciasto jest zrobione z jogurtu.

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

Składniki:

  • twaróg 5% - 100 g
  • jajka - 2 szt.
  • jogurt naturalny - 1 szklanka
  • mąka pszenna - 40 g
  • twaróg - 20-30 g
  • sól, przyprawy, zioła - do smaku

Sposób przygotowania:

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

1. Wymieszać twaróg, mąkę, białko z 1 jajka, sól i przyprawy na gładką masę.

2. Uformować łódeczkę.

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

3. Posmaruj brzegi łódeczki żółtkiem i wstaw do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.

4. Wyjąć.

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

5. Posmarować łódeczki jogurtem, posypać serem.

6. Ubić jajko, posypać przyprawami i ziołami.

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

7. Wstawić do piekarnika na 10 minut.

8. Obserwuj jajko i piekarnik pod kątem gotowości.

Jak gotować chaczapuri z surowym żółtkiem, aby się nie rozprzestrzeniało: dzielimy się technologią

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków