English

Currency

Jak gotować wątrobę, aby nawet dzieci mogły ją jeść: okazuje się miękka i delikatna

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na wątróbkę drobiową dla dzieci. Źródło: Pixabay

Wątróbka to produkt dla amatorów, a przygotowanie jej w taki sposób, aby zjadły ją dzieci, to wyzwanie z gwiazdką. Ale na szczęście jest to możliwe. Wystarczy dusić wątróbkę z warzywami i dodać odrobinę kwaśnej śmietany - danie jest miękkie, soczyste i ma delikatny kremowy smak.

Przepis na wątróbkę drobiową z marchewką i cebulą został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (moireceptuforeva) na Instagramie.

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 400 g
  • marchewka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • śmietana - 2 łyżki.
  • liście laurowe
  • ziele angielskie

Sposób przygotowania:

1. Opłucz wątróbkę i pokrój ją w paski, usuwając żyły.

2. Zetrzeć marchewkę i posiekać cebulę. Wlać na rozgrzaną patelnię i dusić z wodą pod przykryciem przez 5-7 minut.

3. Dodać wątróbkę, wymieszać i dusić pod przykryciem przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając.

4. Pod koniec dodać śmietanę, sól, liście laurowe i pieprz. Wymieszać i gotować przez minutę pod przykryciem.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.