English

Currency

Jak ugotować zwykłe buraki w smaczny i oryginalny sposób: wariant spektakularnego dania w piekarniku

Kateryna JagovychLS Food
Pyszna przystawka z buraków. Źródło: thewoksoflife.com

Burak to nie tylko składnik barszczu i rozmaitych sałatek, ale także podstawa efektownej przystawki w pojedynkę. Warzywo to najlepiej smakuje po upieczeniu, aby zachować wszystkie witaminy. Wcześniej jednak produkt należy zamarynować, aby uzyskać pikantny i bogaty smak.

Pomysł na pieczone marynowane buraki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun. Warzywo jest umiarkowanie pikantne i słodkie.

Składniki:

  • buraki - 1-2 szt.
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • ocet balsamiczny - 2 łyżki
  • musztarda w ziarnach - 1 łyżka.
  • miód - 1,5 łyżeczki
  • czosnek - 1 ząbek
  • kminek
  • oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Włożyć buraki do rondla z wodą, dodać 1 łyżkę sosu sojowego i ocet balsamiczny.

2. Gotować przez 40 minut.

3. Obierz i pokrój buraki na średnie plasterki.

4. Wymieszać 1 łyżkę sosu sojowego z octem balsamicznym, musztardą, miodem, czosnkiem i kminkiem.

5. Zalać buraki marynatą i odstawić na 10 minut.

6. Umieść buraki z marynatą w folii.

7. Dodaj olej (w razie potrzeby trochę więcej kminku) i włóż do piekarnika w temperaturze 200 stopni na 40 minut.

8. Po tym czasie można podawać.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.