Jak ugotować popularne danie śniadaniowe croque madame: jajecznica i kanapka w tym samym czasie

Jeśli jesteś już znudzony zwykłymi jajkami na śniadanie, możesz łatwo przygotować je w nowy sposób. Istnieje przepis na popularne danie croque-madame, które wygląda jak kanapka z nadzieniem i "czapeczką" ze smażonego jajka.

Blogerka kulinarna Wiktoria (kelbas_v) podzieliła się przepisem na popularne danie cro que madame na swojej stronie na Instagramie.

Składniki na 2 porcje:

• chleb - 4 szt.
• balyk - 4 kawałki
• ser twardy - 4 szt.
• jajka sadzone - 2 szt.
• surowe jajka - 3-4 szt.
• masło, musztarda

Sposób przygotowania:

1. Usmaż wstępnie dwa jajka.

2. Posmaruj każdy kawałek chleba masłem i musztardą.

3. Na wierzch położyć kawałek bezy i sera. Przykryć kolejnym kawałkiem chleba, tworząc tzw. kanapkę.

4. Całkowicie zanurzyć kanapki w roztrzepanych jajkach. Pozostawić tak na 1-2 minuty.

5. Usmażyć kanapki z obu stron.

6. Gotowe kanapki posmarować 1 jajkiem sadzonym.