Jak ugotować ryż w 15 minut: kruchy i nie sklejający się

Idealnie ugotowany ryż jest kruchy i nie skleja się. Jeśli chcesz ugotować tego rodzaju ryż, najlepszym sposobem na to jest użycie podwójnego bojlera. Ta metoda jest świetna, ponieważ nie trzeba przestrzegać ścisłych proporcji ryżu i wody.

Przepis na kruchy ryż w podwójnym kotle został opublikowany na jednym z kanałów kulinarnych Luda Easy Cook Ukrainian Chef na YouTube.

Składniki:

• ryż
• woda

Sposób przygotowania:

1. Dobrze opłucz ryż. Wsypać do rondla.

2. Zalać przegotowaną wodą (powinno być jej dużo, aby ryż swobodnie się gotował). Postawić na ogniu i gotować przez 4 minuty.

3. Następnie wlej wodę i ryż do podwójnego bojlera. Gotować pod przykryciem przez 12-15 minut.

4. Pod koniec gotowania raz zamieszać ryż.