Jak ugotować jajecznicę w nowy sposób: pomysł na zdrowe śniadanie w 10 minut

Jeśli masz dość zwykłej jajecznicy na śniadanie, możesz przyrządzić ją w nowy sposób - jako omlet z płatkami owsianymi, szynką i warzywami. Przygotowanie tego dania zajmuje tylko 10 minut i jest obfite, zdrowe i zrównoważone.

Dietetyk Alina Sapigaa udostępniła na swoim Instagramie przepis na zdrowe śniadanie z jajek i płatków owsianych .

Składniki:

• jajka - 2 szt.
• płatki owsiane
• awokado
• szynka
• warzywa + orzechy (do podania)
• sól

Sposób przygotowania:

1. Nasmaruj patelnię olejem kokosowym.

2. Do jajek dodaj sól i płatki owsiane namoczone wcześniej przez noc w wodzie. Wymieszać widelcem.

3. Wlej równomiernie na patelnię i smaż przez kilka minut. Dolna część powinna być lekko zrumieniona.

4. Następnie ułóż plasterki szynki i awokado na jednej części jajecznicy. Przykryć drugą częścią i zdjąć z ognia.

5. Podawać z warzywami i orzechami.