Jak ugotować ciasto wiśniowe "Siedem łyżek": minimalna ilość kalorii i składników

Ciasto wiśniowe "Siedem łyżek " ma swoją nazwę, ponieważ ciasto zawiera tylko siedem łyżek mąki. Jest to główna cecha ciasta, ponieważ nie jest ono tak wysokokaloryczne. Wymaga również mniejszej ilości składników, a wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w swojej lodówce.

Blogerka kulinarna Wiktoria Kielbas(kelbas_v) podzieliła się przepisem na ciasto wiśniowe "Siedem łyżek " na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• jajka - 4 szt.
• cukier - 2/3 szklanki
• cukier waniliowy - 1 p
• soda oczyszczona - 1 łyżeczka
• ocet - 1 łyżka
• mąka - 7 łyżek
• wiśnie bez pestek

Sposób przygotowania:

1. Oddzielić białka od żółtek w jajkach. Dodaj szczyptę soli lub 1 łyżeczkę octu do białek i ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty.

2. Do żółtek dodać cukier lub cukier waniliowy. Utrzeć na jasną masę.

3. Do żółtek dodać sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie.

4. Dodać mąkę.

5. Wlać pianę z białek. Wymieszaj ciasto szpatułką, aż będzie gładkie.

6. Nasmarować formę olejem roślinnym. Umieść wiśnie na dnie.

7. Wlać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.